Салат "По грибы"

Name: Салат "По грибы"
Ingredients: маринованных шампиньонов; отварные картофелины; маринованных огурчиков; варёных моркови; Отварная грудка (можно ветчину с колбасой); Лук, зелень; грибного соуса; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Алф.🌳

Этот салат мы в семье называем грибное оливье. Ингредиенты очень схожи. Вместо горошка-...

Ингредиенты

маринованных шампиньонов Баночка

отварные картофелины 2-3

маринованных огурчиков 1-2

варёных моркови 1-2

Отварная грудка (можно ветчину с колбасой)

Лук, зелень

грибного соуса 1-2 столовых ложек

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим все наши ингредиенты. Всё нарежем маленькими кубиками, кроме грибов. Соединим всё в одной посуде и хорошо перемешаем. Добавим грибной соус. Количество соуса должно быть не больше количества майонеза. Т.е. на одну ложку соуса- ложка, а то и две майонеза. Ещё раз перемешать.

Теперь собираем салат. Можно пойти двумя путями. Выложить салат на блюдо и сверху украсить шампиньонами и посыпать зеленью. Я делаю немного иначе.

Беру глубокую тарелку. Устилаю пищевой плёнкой. Сначала вниз шляпками укладываю шампиньоны. Сверху мелко резаную зелень. И теперь плотно укладываю сам салат, немного прижимая ко дну. Всю тарелку укрываю пищевой плёнкой и отправляю в холодильник.

Перед подачей на стол снимаю общую пленку. Накрываю салат блюдом, переворачиваю и поднимаю глубокую тарелку. При необходимости украшаю зеленью. Салат готов! Всем приятного аппетита!