Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с сырым картофелем камди-ча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Вкусноффский
Всем любителям корейской кухни,а в частности салатиков))НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ ИЗ ЧЕГО...
6 порций
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
9 г
0 %
6 г
0 %
11 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 100 мл
- Огуречный рассол 300 мл
- Свинина или говядина 400 г
- Зубчика чеснока 4 шт.
- Крупная морковь 1 шт.
- Сахара 3 ч. л.
- 9% уксуса 2 ст. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Воды 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты.
2
Овощи моем и чистим.
3
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
4
Готовим маринад для моркови!В миску высылаем сахар,воду, уксус,оливковое масло и соль. Все хорошенько перемешиваем и заливаем маринадом натёртый морковь! Оставляем мариноваться на 30 минут.
5
Картофель как и морковь натрем на тёрке для корейской моркови,а так же промываем его несколько раз,откидываем на дуршлаг и даём стечь воде!
6
Далее берём кастрюлю и выливаем в нее огуречный рассол и воду,а затем выкладываем натёртый картофель и ставим на плиту!как только вода закипит ждём три минуты и снимаем кастрюлю с огня и откидываем картофель на дуршлаг!
7
Нарезаем мясо тонкой соломкой,солим и перчим и обжариваем на сковороде.
8
Обжариваем мясо до полуготовности и выливаем к нему соевый соус и жарим до золотистого цвета.
9
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета))у меня получилось почти до черного)))
10
Выкладываю картофель,обжаренный лук, маринованную морковь в глубокую миску и выдавливаем туда же чеснок через чесночный пресс!
11
Далее в салат добавляем обжаренное мясо и хорошенько перемешиваем!!!салат готов!!!
12
ВСЕМ ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!!!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
