avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шус кракелином
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шус кракелином

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия
#десерты #сладости #выпечка

Ингредиенты

  • Тесто
  • Воды 125 мл
  • Молока 125 мл
  • Соли 1 щеп.
  • Сахара 1 щеп.
  • Сливочного масла 100 г
  • Муки 160 г
  • Яиц 4-5
  • Крем:
  • Молока 500 мл
  • Сахара 160 г
  • Желтка 3
  • Кукурузного крахмала 45 г
  • Ваниль
  • Жирных сливок 33-35% 150 г
  • Кракелин
  • Муки 100 г
  • Сахара 110 г
  • Холодного сливочного масла 100 г
  • Краситель
  • 2 крем
  • Сливок 33-35% 320 мл
  • Белого шоколада 150 г

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Смешиваем в миске муку, сахар и холодное масло, растираем добавляем краситель, делаем комок и отправляем в холод.
2
Можно сделать белковый заварной крем, начинка может быть любой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями