«Капустное лукошко»

Name: «Капустное лукошко»
Yield: 6 порций
Ingredients: фарш мясной; капуста; лук; яйцо; хлеб; сыр; масло растительное/оливковое; соль/специи/зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

Надеюсь вы оцените нежные и очень вкусные котлетки из капусты и мясного фарша с сырной...

40 минут

6 порций

Ингредиенты

фарш мясной 400 гр.

капуста 1/4 кочана

лук 1 шт.

яйцо 1 шт.

хлеб 3 ломтика

сыр 80 гр.

масло растительное/оливковое 2-3 ст/л

соль/специи/зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Лук и капусту натираем на крупной тёрке, затем добавляем фарш, яйцо, хлеб (помещаем в воду на минуту, а затем лишнюю воду отжимаем), солим и перчим по вкусу и перемешиваем в однородную массу. Сыр натираем на мелкой тёрке.

Делим на 6 равных частей, формируем шарики. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем наши шарики и делаем выемку в середине, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов минут на 20, после достаём в серединку кладём натёртый сыр и помещаем назад в духовой шкаф минут на 20. Нежное «капустное лукошко» готово! Всем приятного аппетита!!!