
Паровой лосось с аргентинскими креветками гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Шикарный ужин😋
Диета Дюкана с момента Атака
Ингредиенты
- хороший кусочек лосося без шкуры и косточек 1
- креветки 4
- копченой паприки Щепотка
- Соус
- кефира 1 % 1 ч.л
- укропа 4 веточки
- чеснока 1/3 зубчика
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Рыбу присолить, добавить чуть-чуть чёрного перца (его много не нужно!), смазать маслом и завернуть в 2 слоя пергаментной бумаги. Поставить в разогретую до 130 градусов духовку на 13 минут. Если рыба не готова, необходимо контролировать рыбу через каждые 2 минуты. Проверять готовность деревянной палочкой. Палочку необходимо аккуратно воткнуть в толстый край рыбы. Она должна легко войти, выделившийся сок должен быть прозрачным. Главное рыбу не передержать!
2
Креветки, посолить, залить кипятком или просто разморозить. Удалить кишечную вену. Поджарить на гриль сковороде, смазанной растительным маслом в течение 1 мин с каждой стороны. Во время приготовления, креветки чуть присолить, присыпать паприкой.
Для соуса укроп, чеснок (без сердцевины) измельчить, смешать с йогуртом и кефиром.
Подавать рыбу с зеленью, каперсами👌🏻
3



4.96818
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями