Исчезнувшие буквы кириллицы

Отсыпать на блюдце 2 ложки сахара. Холодное масло порезать на кубики, добавить соль, остальной сахар, вино, муку и хорошенько разминать руками, пока не превратится в однородную тестовую массу.

Тесто желательно подержать в холодильнике 20-30 минут, а можно работать сразу. Но после холодильника - удобнее. Раскатать в пласт толщиной 5-7 мм.

Для достоверности желательно перед собой держать вид-рисунок букв (нужные формы). И коротким ножом вырезать их из пласта теста.

Буквы лицевой стороной опустить в сахар, чистой выложить на противень. Выпекать 20 минут при t 170.

Остудить готовые, а после снять с противня. При желании можно все или часть покрыть глазурью или мастикой любого цвета и качества.