Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мини-блинчики

Name: Мини-блинчики
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 15 порций
Ingredients: Куриные яйца (с0); Мука (у меня - из полбы, можно заменить на пшеничную высшего сорта); Мука кукурузная; Бананы (в чистом весе, примерно, 500 грамм); Кефир 4,5-5,5% (у меня - марки молочная культура); Подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового марки слобода); Долька свежего лимона; Приправа для сладкой выпечки марки kotanyi; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

Очень простые вкусные #блинчики на завтрак #гениальноепросто #диетическаявыпечка...

2 часа 30 минут

15 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

222

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

32 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные яйца (с0) 4 шт.
Мука (у меня - из полбы, можно заменить на пшеничную высшего сорта) 130 г
Мука кукурузная 120 г
Бананы (в чистом весе, примерно, 500 грамм) 4 шт.
Кефир 4,5-5,5% (у меня - марки молочная культура) 500 мл
Подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 50 г
Растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового марки слобода) 100 мл
Долька свежего лимона 1 шт.
Приправа для сладкой выпечки марки kotanyi 1 ч. л.
Соль 0,25 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Кефир предварительно вытащить из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

Бананы предварительно очистить от кожуры, нарезать вместе с долькой свежего лимона на маленькие кусочки.

Смешать поочередно с помощью погружного блендера: яйца с солью, приправой, лимоном и цедрой, кефиром, бананами. При добавлении каждого ингредиента тщательно перемешивать смесь погружным блендером.

Добавить растительное масло и перемещать.

Добавить кукурузную и полбяную муку, тщательно перемещать смесь до однородной массой.

Я выпекала с помощью блинницы Travola SW-264A2 по 2 штуки, время приготовления - 8-9 минут. Получилось 30 штук очень вкусных, воздушных оладий.

...