Салат из бобовых проростков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🏃♂️
#ПП #ЗОЖ #фитнесс #новыйвкус #веганкраски
Ингредиенты
проростков маш 200-300 гр
луковица 1
морковь 1
огурец 1
соевый соус 3 ст.л
Чеснок, специи, кунжут
соус чили острый 1 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюле вскипятить воду, опустить проростки на 1-2 минуты(не больше!) покипеть. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
2
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке по-корейски. Слегка обжарить на сковороде. Добавить измельченный чеснок. Затем соевый соус, соус чили(если хотите поострее, можно побольше добавить)и специи(можно смесь приправ по-китайски)или просто перец(уменя просто смесь перцев). Потушить все на слабом огне 2 мин. Добавить в сковороду проростки, все хорошо перемешать.
3
Огурец натереть на терке по-корейски, только верхнюю часть, до мякоти. Слегка отжать от сока. Выложить в салат. Хорошо перемешать.
4
Готовый салат, переложить из сковороды в посуду. Убрать в холодильник. Подавать охлажденным.
4.97724
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Maria Harutyunyan
оставил(а)
У меня салат получился темноват, не такой презентабельный как у Вас, но вкус умопомрачительный 😋😊🙏
12 октября 2022 г.
Ответить
@cook_Maria_hrt , ваш классный фотоотзыв в новой подборке меню на неделю 👉 https://cookpad-russia.ru/snap-menu (скопируйте ссылку в строку...
21 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!