Диетический салат с овощами и фрикадельками

Name: Диетический салат с овощами и фрикадельками
Ingredients: часть свежего огурца; часть авокадо; часть сладкого красного перца; редиса; салатные листья; зелёный лук; ст л зёрен граната; Для фрикаделек:; гр говяжьего фарша; репчатого лука; соль, чёрный молотый перец; ч.л растительного масла; петрушки; Соус; ч.л соевого соуса; ч.л сока лимона; ч.л бальзамического уксуса; ч.л растительного масла; ст.л воды; по вкусу сахзам, смесь перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#оставайсядома #фитнес Очень вкусно! Диета Дюкана с момента Чередование в БО дни

Ингредиенты

часть свежего огурца 1/2

часть авокадо 1/2

часть сладкого красного перца 1/3

редиса 3 шт

салатные листья

зелёный лук

ст л зёрен граната 1

Для фрикаделек:

гр говяжьего фарша 300

репчатого лука 1 шт

соль, чёрный молотый перец

ч.л растительного масла 1

петрушки 3 веточки

Соус

ч.л соевого соуса 1

ч.л сока лимона 1

ч.л бальзамического уксуса 1

ч.л растительного масла 1

ст.л воды 2

по вкусу сахзам, смесь перцев

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурец свежий, авокадо, сладкий красный перец, редис крупно порубить, добавить зелёный лук и листья салата. Приготовить фрикадельки: в постный говяжий фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, петрушку, соль, чёрный молотый перец.

Отбить фарш не менее 15 раз, скатать фрикадельки, положить в сухую сковороду и добавить 150 мл холодной воды. Готовить 20 минут. По истечению времени, слить сок, добавить 1 ч.л растительного масла и слегка обжарить фрикадельки. Готовые фрикадельки выложить к овощам, заправить соусом. Готовый салат присыпать зернами граната и небольшим количеством горького красного перца👌🏻