1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулет на пару из лаваша и мясного фарша с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Рулеты из лаваша для меня как " палочка-выручалочка". Всевозможные начинки можно...
Ингредиенты
- Лаваш тонкий армянский 1 лист
- Фарш свиной домашний 400 гр
- Сыр 50-100 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- майонез для смазки лаваша - 2 (одну для смазки сверху)
- Перец молотый по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода или бульон – сколько нужно пароварки
- Сметана, зелень - на подачу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В домашний свиной фарш перекручиваем на мясорубке репчатый лук и чеснок.(либо сами перекручиваем мясо) Добавляем соль и молотый перец. Разбиваем одно куриное яйцо.)
2
Лаваш расстилаем на поверхности стола.. Длина лаваша - 50 см. Разрезаю его на 2 части. Распределяем (на каждый) по листу оставляя по краям по 1-2 см), по ложке майонеза, сыр натертый (его можно не натирать, а брусочком положить в середину на поверхность фарша), мясной фарш, формирую конвертики.
3
Укладываем в пароварку, смазав тем же майонезом или сливочным маслом. Включаем готовиться на 30-40 минут.
4
По истечению готовки конвертики готовы. Подаем их к столу со сметаной, кетчупом, кому как нравиться. Скажу честно, "пальчики оближешь".
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
