
Жареная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#оставайсядома
Ингредиенты
- Свежей капусты 1 кг
- Квашеной капусты 1 литровая 1 бан.
- Луковица 1 шт.
- Морковка 1 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Квашенную капусту промыть (если кислая то вымочить заранее) и отправить в разогретый с маслом казан, накрыть крышкой и жарить на слабо-среднем огне. В это время нарезать лук как вам удобно, нашинковать морковь и отправить в казан. Нашинковать свежую капусту и тоже отправить в казан, все хорошо перемешать и жарить до готовности.
2
Пробуем на соль, если нужно подсолить, перемешать и дать потомиться минуты 2-3, выключить огонь и оставить на плите минут на 5-10. Подать можно как самостоятельное блюдо так и с любой подливой или просто с котлетой как в моём случае. Приятного аппетита!



4.812048
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями