
Оладьи из кукурузы с ветчиной и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор daizy
Эти оладушки выручают если, например, делаем салат, и остаётся полбанки...
Ингредиенты
- Консервированной кукурузы 100 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Ветчины 50 г
- Яйца 2 шт.
- Твёрдого сыра 50 г
- Муки 2 ст. л. с горкой
- Молотый перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезать ветчину, и лук довольно мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке. По желанию добавляем зелень, специи.
Для теста смешать яйца с мукой, оставить минут на 20. Для пышности можно добавить разрыхлитель. Затем смешать с ветчиной, сыром и луком. У меня грудинка, и лук не репчатый, а зелёный. Поперчить, можно не солить - ветчина и сыр достаточно солёные. Я ещё добавила зиру, очень люблю именно эту специю.
2
Жарить на растительном масле, добавив немного сливочного. Если тесто густовато, можно добавить немного кукурузного рассола из банки или молока.



4.94994
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями