Сыроедческий паштет

Name: Сыроедческий паштет
Ingredients: Кедровые орехи; Семена подсолнечника; Куркума, гималайская соль, базилик; Вода; Йогуртовая закваска (смотрите рецепт у меня на странице); Мешочек, сито и глубокая тарелка; Крючок на стене

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Арутюнова

Это очень вкусная сыроедческая альтернатива традиционным паштетам 🍃 Такой паштет —...

Ингредиенты

Кедровые орехи
Семена подсолнечника
Куркума, гималайская соль, базилик
Вода
Йогуртовая закваска (смотрите рецепт у меня на странице)
Мешочек, сито и глубокая тарелка
Крючок на стене

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Промываем все семена и замочили не менее 2-х часов. Затем отправляем все семена в блендер. Взбиваем все это до однородной массы.

Добавляем йогуртовую закваску в нашу полученную массу. Мешочек поддержим немного в кипятке. Выкладываем всю массу в мешочек. Подвешиваем на крючок и оставляем в мешочке примерно 8 часов

Перекладываем массу в контейнер (не пластиковый) и добавляем специи. И отправляем в холодильник не меньше чем на сутки - его это не испортит, а только усилит ферментацию. Приятного аппетита 💚

...