birthday-logo

Перцы фаршированные

Автор Светлана Бунтина
#салки Сейчас самый сезон овощей. И я решила сделать на обед фаршированные перцы....
10 штук
52

Ингредиенты

фарша любого 1000 гр.
перца 10 шт.
крупная луковица 1
моркови 2 шт.
чеснока 2 зубчика
растительное мало для жарки
крупный помидор 1
томатной пасты 2-3 ст.л.
зелени пучок
соль и специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Срезать плодоножку. Почистить перцы удалив семенную коробочку. Помидор бланшируем и снимаем кожицу. Набиваем перцы фаршем.
2
1-Лук нашинковать. 2-Морковь натереть на крупной тёрке. 3-Остатки перчиков нарезать произвольно. 4-Помидор нарезать кубиком.
3
Пассеруем овощи. Сначала лук, потом морковь, перец и помидор. Добавить тёртый чеснок.
4
И томатную пасту. Пассеруем минут 15. В форму выкладываем овощи. Сверху укладываем перцы.
5
Закрываем фольгой. Ставим в печь на 1,5-2 часа запекаться при Т-180*С Проверяем готовность перчиков и вуаля, можно подавать к столу.
6
Получилось очень вкусно и сытно 😋👍.
...
...

Эмоции 52

Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Красота!❤️😋👍🌹
9 сентября 2022 г.
Ответить
@trofimovalp спасибо🙏💕, Людмила
9 сентября 2022 г.
Ответить
@SVETLANA_OMSK_cook21 ❤️👍💐
9 сентября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!