Салат с грибами и отварным цыплёнком

Name: Салат с грибами и отварным цыплёнком
Ingredients: отварной цыплёнок; грибы; лука; сыра; перец свежий красный; майонеза; соль/перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

На мой взгляд, нет человека, равнодушного к вкуснейшему сочетанию куриного филе, грибов...

Ингредиенты

отварной цыплёнок 400 г

грибы 300 г

лука 1 шт

сыра 200 г

перец свежий красный 2 шт

майонеза 100 г

соль/перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе промываем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Солим, перчим, кладем лавровый лист и отвариваем филе (25 минут после закипания). Грибы моем, крупно нарезаем. В сковороде на сливочном масле обжариваем грибы до испарения всей жидкости (10-15 минут). Перец моем, очищаем от зерен и перегородок. Нарезаем небольшими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке.

Остывшее куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Все ингредиенты кладем в удобную миску. Салат с курицей и грибами заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.