
Чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эвелина
Нежный десерт, который готовится быстро и просто.
Главное — использовать качественный...
Ингредиенты
- Основа
- гр печенья 300
- гр сливочного масла 100-150
- Начинка
- гр маскарпоне 500
- сливки 33-35% 200 мл
- гр сахара 150
- гр желатина 20
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Печенье пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
2
Масло растопить
3
В печенье добавить масло.
4
Перемещать. Должна получиться сыпучая смесь
5
Печенье с маслом переложить в форму (диаметром 24-26 см). Утрамбовать. Поставить в холодильник на то время, пока готовим начинку.
6
Желатин залить 100мл холодной кипячённой воды. Оставить на время пока не набухнет
7
Довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
8
Сливки взбить с сахаром
9
Добавить маскарпоне. Перемещать
10
Добавить желатин. Перемещать.
11
Выложить массу на основу из печенья. Разровнять. Поставить в холодильник на 3-4 часа.



4.96780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)