Горошек по-парижски с зеленой фасолью и яйцом

Name: Горошек по-парижски с зеленой фасолью и яйцом
Yield: 2 порции
Ingredients: яйцо варёное; чеснока; масло сливочное; майонез; горошек зелёный консервированный; фасоль зелёная (замороженная); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#отпуск #франция Если вы ограничены во времени, то стоит приготовить дома вкусный...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

яйцо варёное 1-2 шт

чеснока 1 зубчик

масло сливочное 1 ст л

майонез 1-2 ст л

горошек зелёный консервированный 0,5 банки

фасоль зелёная (замороженная) 100 гр

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. Отложите 1 ст. л. зеленого горошка для украшения, остальной обжарьте на разогретом сливочном масле в течение 5 минут, помешивая.

Зелёную фасоль отварите в воде в течение 10 минут. Откиньте на дуршлаг. Остудите в холодной воде для сохранения зелёного цвета. Слейте воду.

Переложите горошек в салатник, добавьте измельчённый чеснок и нарезанные кубиком яйца. Добавьте отварную фасоль. Посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Украсьте зеленым горошком.