
Картошечка жареная «По-домашнему» со сметанным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
#люблюкартофель
Жареная картошечка - простое, сытное и вкусное блюдо, великолепный...
На 3 порции:
2
Ингредиенты
- картофеля 1 кг.
- соль По вкусу
- воды для варки картофеля 1,5 л.
- рафинированного растительного масла (для обжаривания картофеля) 70 мл.
- Для сметанного соуса:
- сметаны (жирность 20%) 150 г.
- чеснока 1 зубок
- зелень укропа, соль По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В слегка подсоленной воде сварить картофель разрезанный на дольки (не разварить). Затем воду слить, а картофель выложить на бумажные полотенца, чтобы вода впиталась. Далее на разогретой сковородке с растительным маслом обжарить дольки картофеля со всех сторон до румяной корочки.
2
Как только обжарится весь картофель, сделать нужно соус. В чистую, сухую пиалу положить сметану, посолить по вкусу, добавить измельчённый чеснок, мелко нарезанный свежий укроп и всё хорошо перемешать.
3
Картофель «По -домашнему» можно подавать к столу с ароматным сметанным соусом😋 Приятного аппетита😀 Вкусно и не дорого 😲



4.98613
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)