Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет ! Каждая хозяйка готовить такую заготовочку. Что могу сказать..хороша ,...
Ингредиенты
- капуста
- свекла
- помидоры
- морковь
- лук
- соль
- сахар
- подсолненое масло
- томатная паста
- уксус
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Как подготовить овощи к переработки и мытье банок я пропускаю...ИТАК..1.5 кг капусты нашинковать..1 кг моркови на терке...1 кг свеклы тоже на терке...1 кг помидор порезать кубиками или перемолоть, или натереть на терке...0.5 кг лука полукольцами..
2
В кастрюлю выкладываем приготовленные помидоры..1 стакан подсолнечного масла..2 ст. ложки соли...4 ст. ложки сахара..5 ст. ложки томатной пасты..3 ст. ложки 9 % уксуса...ВСЕ ЗА КИПЯТИТЬ и проварить мин 2..
3
В готовый соус выкладываем капусту, морковь, свеклу и лук...ПЕРЕМЕШАТЬ.. ТУШИМ 1 час 30 мин..Не забываем перемешивать..
4
Горячим раскладываем по банкам..Конечно можно и не стерилизовать..Но я всегда такие заготовки стерилизую 5 мин достаточно..много времени не займет...Храним со всеми своими заготовками...ВЫХОД 7 литров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
