Булочки с зеленым луком и сыром

Name: Булочки с зеленым луком и сыром
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Молоко (комнатной температуры); Сухие дрожжи; Мука; Сахар; Соль; Орегано (или розмарин молотый); Сухой чеснок; Яйцо (2 в тесто); Масло сливочное; Кунжут; Начинка:; Сыр; Лук зеленый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#Простойрецепт #булочки #Булочкиссыром #Закуска #Вкусняшка #Выходные #еда...

1 час 20 мин

8 порций

Ингредиенты

Молоко (комнатной температуры) 120 мл
Сухие дрожжи 8 гр
Мука 400 гр
Сахар пол ст. ложки
Соль 1 ч. л.
Орегано (или розмарин молотый) 1 ч. л.
Сухой чеснок пол ч. л.
Яйцо (2 в тесто) 3 шт
Масло сливочное 60 гр
Кунжут
Начинка:
Сыр 200 гр
Лук зеленый 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Дрожжи залить молоком, добавить сахар, перемешать и оставить на 10-15 мин. В муку добавить соль, орегано, сухой чеснок, хорошо перемешать. В полученную смесь добавить 2 яйца, и дрожжевую смесь, хорошо вымесить и добавить растопленное масло в 2-3 приема.

Дать тесту увеличиться в 2 раза в теплом месте под пленкой. Для начинки натереть сыр на средней терке, к нему добавить мелко измельченный лук и перемешать.

Подошедшее тесто делим на примерно 9-10 кусочков. Скатываем шарики. Тонко раскатываем шар

...