Салат из огурцов и моркови «По-корейски»

Name: Салат из огурцов и моркови «По-корейски»
Yield: На 3 порции:
Ingredients: свежих огурчиков (не вялых!!!); моркови свежей; маленькая луковица; чеснока; соли; сахара; приправы для корейской моркови (острой); Если нет приправы для корейской моркови, можно заменить молотой паприкой и красным молотым перцем по вкусу; 9% уксуса; растительного рафинированного масла; кунжута; чёрного молотого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

Этот салатик научила меня делать знакомая кореянка. Он для любителей остренького👌Делаю...

На 3 порции:

Ингредиенты

свежих огурчиков (не вялых!!!) 300 г.
моркови свежей 150 г.
маленькая луковица 1
чеснока 1 зубок
соли 0,5 ч. ложки
сахара 1 ч. ложка
приправы для корейской моркови (острой) 2 ч. ложки
Если нет приправы для корейской моркови, можно заменить молотой паприкой и красным молотым перцем по вкусу
9% уксуса 1 ч. ложка
растительного рафинированного масла 1 ст. ложка
кунжута 1 ст. ложка
чёрного молотого перца 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала нужно огурчики очистить с четырёх сторон, отрезать края.

Далее нарезать их брусочками и сложить в удобную ёмкость для приготовления салата.

Затем морковь нарезать мелкой соломкой и добавить к огурчикам.

Теперь нужно очистить лук и нарезать полукольцами, добавить к остальным ингредиентам.

Далее очищенный зубок чеснока измельчить и отправить к ингредиентам.

Добавить соль, сахар, чёрный молотый перец.

Теперь добавить приправу для корейской моркови, уксус, растительное масло и все перемешать хорошо.

Как только перемешали салат, накрыть его крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался хорошо.

Готовый салат достать из холодильника, перемешать ещё раз, выложить в салатник и сверху посыпать кунжутом. Такой салат можно съесть с картошечкой😋 Приятного аппетита 👌

...