Салат за 10 минут

Name: Салат за 10 минут
Ingredients: свеклы; квашеной капусты; зелёного лука; соль; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Базелева

Кто умеет готовить свеклу за 10 минут и без воды? 🤔 А это ещё и #вкусно...

Ингредиенты

свеклы 300-350 гр.

квашеной капусты 300 гр.

зелёного лука Несколько перьев

соль по вкусу

оливкового масла 3-4 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все очень просто, свеклу моём, чистим и трём на тёрке для корейской моркови (300-350 гр.) А сейчас самое интересное 😍 берём мою любимую посуду айкук (на русском) iCook (или на английском) как кому удобнее читать. Я взяла 2 литровую кастрюлю, и просто кладём натёртую свеклу, добавляем 25 гр. воды, ставим на огонь через пару минут срабатывает водяной затвор и засекаем 8 минут.

За это время берём 300 гр. квашеной капусты и немного её режем, чтобы длиной было не более 1,5 см. И нарезаем немного зелёного лука, несколько перьев.

Через 8 минут выключаем огонь, свекла готова 👍 на фото видно что свекла готовилась в собственном соку, без воды, сохранила цвет, вкус и витамины Выкладываем в миску, даём немного остыть и добавляем туда квашеную капусту и немного зелёного лука, укропа и немного соли по вкусу и заправляем все это оливковым маслом 3-4 столовые ложки. Это вкусно и полезно на все 💯. 😋 Приятного аппетита! 😄