Стручковая фасоль по-армянски🇦🇲

Name: Стручковая фасоль по-армянски🇦🇲
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Зеленой стручковой фасоли; Больших помидора; Яиц; Кинза, укроп; Подсолнечное масло; Соли; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фероян Жанна

#готовимдома #готовимдомаслюбовью #cooking #cookingtime #cookingathome #фасоль...

20 мин

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Зеленой стручковой фасоли 1 кг
Больших помидора 2-3
Яиц 5
Кинза, укроп
Подсолнечное масло
Соли 1 ст. л.
Черный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Удаляем кончики фасоли, разделяем на 2-3 части. Отбрасываем на дуршлаг, моем и варим 8-10 мин на среднем огне, добавляя 1 ст/л соли. За это время отделяем кожуру от помидоров, режем кубиками и жарим в подсолнечном масле. В миске взбиваем яйца, солим, перчим, добавляем зелень и перемешиваем. В сковородку с помидорами добавляем фасоль, выливаем яйца с зеленью и перемешиваем. Как только яйца свернутся, выключаем огонь и снова перемешиваем. Накрываем сковородку крышкой и даем постоять 5 мин.

...