Рыбный ролл в ржаной лепешке

Name: Рыбный ролл в ржаной лепешке
Yield: 3 Порции
Ingredients: ржаные лепешки 3 шт; спрессованная рыба камбала 3 шт; салата 3 листа; помидор 1 шт; морковь 1 шт; чеснок 1 зубчик; оливковое масло; сушеный базилик; Заправка; натуральный йогурт 1 банка; горчица 1 ч.л.; зелень 1 пучок; острый перец чили 1/4 часть; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#намоейкухне #рыбныйролл #пп #фастфуд #сэндвич #бургер #ппрецепт #здороваяеда

25 минут

3 Порции

Ингредиенты

ржаные лепешки 3 шт

спрессованная рыба камбала 3 шт

салата 3 листа

помидор 1 шт

морковь 1 шт

чеснок 1 зубчик

оливковое масло

сушеный базилик

Заправка

натуральный йогурт 1 банка

горчица 1 ч.л.

зелень 1 пучок

острый перец чили 1/4 часть

соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Каждую лепешку сбрызнуть оливковым маслом, натереть чесноком и посыпать сушеным базиликом. Сложить друг на друга и оставить пропитаться.

Приготовить заправку. Зелень, перец чили и чеснок измельчить в блендере. В миске смешать йогурт с измельчёнными специями, добавить горчицу. Перемешать, приправить солью и перцем.

Морковь нашинковать с помощью овощечистки тонкими полосками. Сложить полоски на тарелку, немного посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Помидор порезать тонкими ломтиками.

Рыбу разрезать на бруски. Приправить солью и перцем. Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить рыбу.

Разогреть сухую сковороду и прогреть лепешки.

Собрать роллы. Каждую лепешку смазать соусом. Положить листья салата. Разложить бруски рыбы, полоски моркови и ломтики помидора. Добавить ещё соус. Свернуть роллы.

Рыбный ролл в ржаной лепешке готов. Можно подавать. Приятного аппетита!