Салат "Сердце"

Name: Салат "Сердце"
Ingredients: картофель вареный; копченая курица (филе, окорочок); морковь сырая; чеснок; яйцо вареное; свекла вареная; сыр твердый; соль; майонез; зелень петрушки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Провоторова ✈

Ингредиенты

картофель вареный 4 шт.

копченая курица (филе, окорочок) 200 г

морковь сырая 1 шт.

чеснок 2 зубчика

яйцо вареное 4 шт.

свекла вареная 2 шт.

сыр твердый 100 г

соль по вкусу

майонез по вкусу

зелень петрушки для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Салат будем формировать на тарелке с помощью кулинарного кольца в виде сердца (диаметр 20 см, высота 6 см).

Чистим картофель, морковь, свеклу и яйца. Трем на крупной терке картофель, морковь, яйца, сыр, свеклу. Курицу освобождаем от костей и нарезаем маленькими кусочками. Выдавливаем чеснок.

Первым слоем выложить картофель, посолить немного, смазать майонезом. Кусочки копченой курицы выложить вторым слоем, чуть смазать майонезом. Далее выложить морковь, смешанную с измельченным чесноком, немного подсолить. Слой моркови и чеснока хорошо смазать майонезом. Яйца выложить следующим слоем, смазать майонезом. Далее идёт слой сыра, смазанного майонезом.

Последним слоем выложить свеклу, салат хорошенько утрамбовать, сверху свеклу чуть смазать майонезом, чтобы не потерялся ее цвет. Поставить в холодильник. Убрать формочку перед подачей, затем украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

...