Салат с фасолью и свиным сердцем

Name: Салат с фасолью и свиным сердцем
Ingredients: Свиное сердце; морковь 1; крупная луковица 1; фасоли в собственном соку 1 банка; Сухарики; Майонез; Для маринования лука:; сахара 1 ч. л.; уксуса (9%, 6%) 1 ч. л.; кипятка 1 стакан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Вкусный, сытный салат из незатейливых ингредиентов👍. #салки

100

Ингредиенты

Свиное сердце

морковь 1

крупная луковица 1

фасоли в собственном соку 1 банка

Сухарики

Майонез

Для маринования лука:

сахара 1 ч. л.

уксуса (9%, 6%) 1 ч. л.

кипятка 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить сердце с добавлением лаврового листа, перцев чëрного горошком и душистого, гвоздикой. За 15-20 минут до готовности посолить. Варить ~1, 5-2 часа.

Морковь натереть на тëрке для корейской моркови и спассеровать на растительном масле.

Лук нарезать четверть кольцами и замариновать на 20-30 минут в кипятке с добавлением сахара и яблочного уксуса.

Хлеб нарезать соломкой и подсушить в аэрогрилле/духовке,/сковороде.

Соединить нарезанное соломкой остывшее сердце, морковь, лук и фасоль (жидкость слить). Перед подачей добавить сухарики и майонез. По желанию присолить, поперчить.