Салат с куриными сердечками

Куриные сердечки обработать. Срезать сосуды, лишний жир, после разрезать каждое сердечко вдоль.

В кастрюлю налить воду довести до кипения опустить туда сердечки, довести ещё раз до кипения и варить на среднем огне или ниже среднего огня 30 мин.

Нарезать лук.

Огурцы нарезать соломкой.

Петрушку нарезать.

Смешать огурцы лук и петрушку, перемешать и убрать в холодильник.

Яйца отварить, остудить и очистить. Нарезать соломкой.

Через 30 мин. Снять сердечки шумовкой и остудить, нарезать соломкой.

Снимаем из холодильника миску с огурцами, луком и петрушкой. Добавляем яйца и сердечки.

Добавляем майонез перемешиваем.

Выложить на блюдо и приятного аппетита 😋!