Салат "Сердцеедка💔".
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Кулакова
#рождество Очень люблю салаты с сердцем. Любые. Но вот не было такого рецепта, чтоб ела...
Ингредиенты
- Свиное сердце 2 шт
- Очень крупная луковица
- Маринованные огурцы 5 шт
- Крупная морковь 2 шт
- Горсть отварных опят
- Гранат средний 1 шт
- Чуть соли
- Чуть сушёного чеснока
- Чуть перца чёрного молотого
- Растит.масло 2 ст/л
- Майонез 2 ст/л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отвариваем в подсоленной воде сердца. По готовности удаляем все жирности и жёсткости. Нарезаем соломкой.
2
Лук нарезаем тонкими длинными перьями и маринуем. Заливаем горячей водой, добавляем соль + перец чёрный молотый и немного уксуса, чтоб маринад был кислый. Оставляем на 30 мин. Затем сцеживаем и Перекладываем в чашу с сердцем.
3
Огурцы нарезаем тонкой длинной соломкой.
4
Опята прожариваем в небольшом кол-ве растит.масла. Подсушиваем их и добавляем тертую на крупной тёрке морковь. Обжариваем вместе с опятами до полуготовности. Остужаем и в чашу с салатом.
5
Туда же отправляем чищеные зёрна одного граната. Заправляем 2 ст/л майонеза + 2 ст/л растит.масла + соль + перец + чеснок. Заправьте и дайте настояться 20-30 минут. И приятного аппетита💖.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!