Выпечка Лепешки

Ленивые лепешки с творогом

Name: Ленивые лепешки с творогом
Ingredients: Творог 5% - 200 г,; Сыр твёрдый - 50 г,; Укроп свежий - 1 небольшой пучок,; Чеснок свежий - 0,5 зубчика(или сушеный чеснок - по вкусу),; Яйца - 2 шт,; Молоко - 50 мл,; Мука - 2 ст. л без горки,; Сода - 1/3 ч. л,; Соль - по вкусу,; Масло растительное - для жарки,

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анна Лис

Спасибо за рецепт)

Добавить
фотоотзыв

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#премиязавтраки Предлагаю идею для простого и вкусного завтрака из творога. Даже тем,...

Ингредиенты

Творог 5% - 200 г,

Сыр твёрдый - 50 г,

Укроп свежий - 1 небольшой пучок,

Чеснок свежий - 0,5 зубчика(или сушеный чеснок - по вкусу),

Яйца - 2 шт,

Молоко - 50 мл,

Мука - 2 ст. л без горки,

Сода - 1/3 ч. л,

Соль - по вкусу,

Масло растительное - для жарки,

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем творог, молоко и соду. Если творог крупнозернистый, перебиваем смесь творога с молоком блендером. Если мягкий и мелкозернистый, то этот шаг пропускаем. Перекладываем творожную массу в миску побольше. Твердый сыр и чеснок натираем на мелкой терке в миску с творогом.

Укроп мелко рубим, добавляем в творожно-сырную массу. Добавляем яйца, соль по вкусу, перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем все ингредиенты.

Полученную массу визуально разделяем на 2 равные части. Одну часть выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла. Разравниваем творожно-сырную массу в круглую лепешку толщиной 1-1,5 см. Жарим творожную лепешку, накрыв крышкой, пока верх лепешки не схватится (4-5 минут).

Переворачиваем лепёшку на другую сторону и жарим под крышкой еще 3-4 минуты. Жарим так же и вторую лепёшку. Ленивые лепешки из творога выкладываем на тарелку и разрезаем на четыре части. Ароматные и полезные творожные лепёшки готовы!