Оладушки из кабачков 🥒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Кальненкова
Вкуснющие сезонные радости из домашних кабачков 🙌🏼 #кабачки #оладьи
30 минут
2 порции
5
Ингредиенты
- Молодые кабачки 2 шт
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- по вкусу Молотый черный перец
- по вкусу Соль
- Растительное масло 50 мл
- Соус
- Сметана 100 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень
- по вкусу Соль, перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке (если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена).
2
После того как кабачок натёрли, я его подсаливаю, перекладываю в дуршлаг и даю лишней влаге уйти из кабачков.
3
Далее в натертый кабачок добавляю яйца, соль и перец по вкусу, перемешиваю.
4
Затем добавляю муку и еще раз хорошо перемешиваю.
5
Обжариваю оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки. Выкладываю на салфетку чтобы удалить лишнее масло.
6
Для соуса: смешиваю со сметаной, соль, перец, зелень и зубчик чесночка. Подавать вместе с оладушками
7
Приятного аппетита 👌🏽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82103
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Яна, здравствуйте! Мы тоже очень любим блюда из кабачков. Возьму ваш рецептик на заметку 👍
3 сентября 2020 г.
Ответить
Люблю такие оладьи, очень хороший рецепт! Яна, спасибо👍🏻
11 сентября 2020 г.
Ответить
Яна, Спасибо за рецепт. Люблю такие оладушки, иногда сыр добавляю))))
15 сентября 2020 г.
Ответить
Елена Макарова / Амбассадор
оставил(а)
Спасибо за оладушки. Муку заменила овсяной, получилось очень вкусно!
18 сентября 2020 г.
Ответить
Яна, спасибо за подробное описание рецепта. Жаль давненько не публиковались. Поделитесь что готовили на этой неделе 😉
11 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!