Салат "ГОРОШИНКА к ГОРОШИНКЕ"

Name: Салат "ГОРОШИНКА к ГОРОШИНКЕ"
Ingredients: помидоры; морковь; перец; лук; подсолнечное масло; уксус 9 %; соль; сахар; консервированный зеленый горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

Всем привет ! Люблю экспериментировать ..получается что- то новое..На этот раз вот...

Ингредиенты

помидоры 2 кг

морковь 5 шт

перец 1 кг

лук 5 шт

подсолнечное масло 1 стакан

уксус 9 % 0.5 стакана

соль 1.5 ст. ложки

сахар 1 стакан

консервированный зеленый горошек 2 б.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

ИТАК..➖.1 кг бурых и 1 кг спелых помидор режем соломкой..✔ 1 кг сладкого перца также режем соломкой.✔.5 шт моркови (средних) на специальной терке✔..5 шт лука полукольцами.✔.1 стакан подсолнечного масла.✔.0.5 стакана 9 % уксуса.✔.1.5 ст. ложки соли.✔.1 стакан сахара.✔

ВСЕ ТУШИМ 30 мин➖..ЗАТЕМ.➖..ДОБАВИТЬ➖ 2 банки консервированного горошка (объем 340 гр ж.б) без жидкости.✔

.ТУШИМ ВСЕ ВМЕСТЕ 15 мин.➖..ГОРЯЧИМ раскладываем по банкам...➖ СТЕРИЛИЗОВАТЬ 5 мин с момента закипания воды..➖.ВЫХОД большой 4.5 литра или 9 банок по 0.5 л.➖ 🍲 🍝 🍲