✿Шарлотка✿

У яблок вырезаем сердцевину и нарезаем их пластинками.

Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, добавляем разрыхлитель и продолжаем взбивать. Далее постепенно просеиваем муку, тесто должно приобрести консистенцию густой сметаны.

Я готовлю в силиконовой форме, поэтому не смазываю поверхность сливочным маслом. На дно выкладываем яблоки, посыпаем корицей и заливаем их тестом. Сверху я выложила яблоки по кругу, это больше для красоты, можно обойтись и без этого.

Ставим в разогретую духовку до 180’ на 40-45 минут. Чтобы яблоки не пригорели сверху, если вы все-таки выложили их, то накройте минут на 20 форму фольгой. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита❣️