Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареная картошка с поджаренными ломтиками филе трески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Куда же без жареной картошечки. Не встречал еще человека, который бы не любил её. Вот и...
Ингредиенты
- средних клубней картофеля Несколько
- Лук порей и зеленый
- Зелень укропа
- Соль
- Масло для жарки
- Жареная рыба
- Филе трески или какая вам нравится рыба
- Мука для панировки
- Соль
- Масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картошку почистить, нарезать брусками, слить жидкость, подсушить. В сковороду налить масло. Сковороду сильно нагреть и выложить в нее картошку. Сначала без крышки, чтобы схватилась корочкой. Позже накрыть крышкой и помешивать по необходимости.
2
Филе рыбы разморозить, отжать воду. Разложить ломтики на разделочной доске. Посолить и посыпать мукой.
3
Когда картошка будет почти готова добавить в неё лук и укроп. Накрыть крышкой и еще минуты 3-4 пропарить.
4
Готовую картошку выложить в тарелку и отставить в сторону. Сковороду помыть и снова с маслом поставить на плиту. Когда достаточно нагреется ломтики рыбы перевернуть и посыпать мукой с обратной стороны. Аккуратно выложить на сковороду и поджарить по вкусу.
5
Сверху на картошку положить ломтики рыбы и подавать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
