Домашнее мороженое 🍨

1️⃣ Отдельно подогреть сливки. 2️⃣ Сахар с водой в сотейнике варить до золотистого оттенка. Затем влить тёплые сливки и кипятить до растворения карамели. 3️⃣ Снять с плиты, добавить шоколад и перемешивать до однородности. Дать остыть и убрать в холодильник на ночь. 4️⃣ На следующий день взбить до пышности, переложить в удобную посуду (чтобы потом можно было накатать мороженое) и убрать в морозилку на 5-6 часов. Мороженое готово! Приятного аппетита. 😋