Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Дружба"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Увидела приготовление такого салата в интернете, решила попробовать, готовила по...
30минут
4-6порций
6
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Помидор 2 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Сахарный песок 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Соевый соус по вкусу
- Уксус по вкусу
- Раст. масло по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажан нарежьте соломкой, перемешайте с солью. Морковь натрите на крупной терке, лук режьте соломкой.
2
Отожмите баклажан выложите на сковородку с маслом, обжарьте до румяной корочки, добавьте лук и половину моркови.
3
Обжарьте баклажан с морковью и луком до готовности баклажана на среднем огне. Сырые 1/2 морковки положите в салатник, добавьте нарезанный соломкой огурец.
4
Помидоры тоже нарежьте соломкой и добавьте в салатник. Готовые, остывшие баклажаны, лук и морковь тоже положите в салатник.
5
Натрите на терке большой зубчик чеснока, добавьте в салатник. Посолите, положите столовую ложку сахара, соевого соуса, уксуса, поперчите черным молотым перцем, сдобрите растительным маслом (какое больше любите) я взяла без запаха. Все перемешайте, попробуйте и добавьте все чего вам не хватило (доведите до вкуса) на второй день овощи станут маринованными, если салат останется...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97711
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
