Мой идеальный рецепт! Заправка для борща на зиму!

Name: Мой идеальный рецепт! Заправка для борща на зиму!
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5 - 800 граммов
Ingredients: капуста; свекла; сладкий перец; морковь; томаты зеленые; лук; сахар; соль; масло подсолнечное рафинированное; уксус 9%; горошин черный перец; лаврушка; гвоздики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Богатырь🏃‍♂️

Борщевая заправка. Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам -...

40 минут

5 - 800 граммов

Ингредиенты

капуста 1 кг:
свекла 1,5 кг
сладкий перец 300 г
морковь 500 г
томаты зеленые 700 г
лук 0,5 кг
сахар 2 ст.л
соль 1 ст.л
масло подсолнечное рафинированное 200 мл
уксус 9% 75 мл
горошин черный перец 10
лаврушка пару листочков
гвоздики 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать помидоры тонкой соломкой.

Нарезать перец тонкой соломкой и отправить в глубокую кастрюлю.

Мелко шинкуем капусту и отправляем все в емкость к овощам.

Морковь, свеклу и лук, так же нарезаем соломкой и отправляем к другим овощам.

Добавляем все специи: сахар — 2 ст. Л; соль — 1 ст.л; масло подсолнечное рафинированное — 200 мл; уксус 9% — 75 мл; черный перец — 10 горошин; лаврушка — пару листочков, гвоздики - 2 шт.

Все как следует перемешиваем.

Ставим вариться на плиту на - 40 минут, периодически помешивая.

Далее раскладываем, все по чистым баночкам.

Закрываем крышками, переворачиваем к верху дном, укутываем толстым полотенцем и оставляем до полного остывания. Все наша заправка готова! Приятного всем аппетита!

Мои сайты, где еще больше рецептов: youtube -https://www.youtube.com/channel/UCMmsoC4oeUzge9j1-69YuIQ. Яндекс эфир: https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8434581338122394551

...