Курица с бататом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Батат для меня был открытием. В мой маленький городок эти овощи привозят не часто, и я...
1 час 25 минут
6
2
Ингредиенты
- Курица целая тушка
- Батат 2 шт
- Соль по вкусу
- Молотого чёрного перца щепотка
- Масла растительного столовая ложка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Батат хорошо помыть, нарезать вдоль, а затем дольками. Чуть посолить и поперчить, перемешать.
2
Охлаждённая курица будет жариться целиком на сковороде. Если тушка небольшая, то грудку можно оставить, я же её срезала, оставив немного мяса у крыльев. Без грудки курица приготовится быстрее. Первую фалангу крыльев я срезала и натёрла курицу солью. Отправляем шкуркой вниз на горячую сковородку с каплей масла.
3
Зажариваем курицу до румянца и аккуратно переворачиваем. Накрываем крышкой и готовим до готовности. Снимаем со сковороды.
4
В сковороде образовался жирок от курицы, на нем обжариваем батат до румяности, иногда помешиваем, доводим до готовности под крышкой.
5
Подаем курицу на подушке из батата. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921154
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Батат не пробовала ни разу.. Выглядит очень красиво и аппетитно 😍😋
1 октября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!