Куриные голени, запеченные в беконе, с бататом

Name: Куриные голени, запеченные в беконе, с бататом
Yield: 3 порции
Ingredients: куриные голени; бекон сырокопченый; соль; черный молотый перец; бальзамический крем; орегано сушеный; помидоры черри; Гарнир; батат; соль; черный молотый перец; яичные белки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

Это блюдо может стать не только вкусным обедом или ужином, но и отличной ссобойкой на...

60 минут

3 порции

Ингредиенты

куриные голени 750 гр

бекон сырокопченый 250 гр

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

бальзамический крем 1 ст.л

орегано сушеный 2 щепотки

помидоры черри 250 гр

Гарнир

батат 500 гр

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

яичные белки 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовку разогреть до 180ºС. Подготовить продукты. Куриные голени вымыть, просушить. Батат почистить. Батат нарезать брусочками. Добавить соль, перец. Слегка взбить яичный белок и добавить к батату. Хорошо перемешать. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. И оправляем в разогретую до 180ºС духовку на 20 минут. Достать готовый батат.

Голени складываем в миску. Добавляем соль, перец и бальзамический крем. Все хорошо перемешиваем. Заворачиваем голени в бекон. Выкладываем в форму для запекания. Посыпаем орегано. Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 20 минут. Через 20 минут достаем голени и добавляем помидоры. Крупные помидоры разрезать на две половинки. Отправляем назад в духовку на 20 минут или больше (зависит от размера голени), до полной готовности. Готовые голени достать из духовки. Дать отдохнуть 10 минут.