Салат из капусты по корейки

Name: Салат из капусты по корейки
Ingredients: ✅Небольшой кочан капусты; ✅Морковь средних; ✅Огурец средний; ✅красный болгарский перец; 📌для заправки ⤵️; ✅масло растительное; ✅уксус 5%; ✅Соевый соус; ✅Чеснок; ✅Сахар; ✅Соль; ✅Тхина (молотый кунжут); ✅Красный молотый острый перец по желанию.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Асмик Товмасян ✈️

Ингредиенты

✅Небольшой кочан капусты 1

✅Морковь средних 2

✅Огурец средний 1

✅красный болгарский перец 1

📌для заправки ⤵️

✅масло растительное 100 мл.

✅уксус 5% 50 мл.

✅Соевый соус 3 ст/л

✅Чеснок 2 зуб

✅Сахар 1 ст/л

✅Соль 2 ч/л

✅Тхина (молотый кунжут) 1 ч/л

✅Красный молотый острый перец по желанию.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Всегда хотела приготовить это блюдо, но что-то меня останавливало. Готовьте смело, очень легкий и простой рецепт, но не обошлось без подвоха.

Капусту нарезаем на крупные квадраты, морковь натираем на специальной терке для корейских салатов, тонко кружочками нарезаем огурцы. Красный сладкий перец нарезаем соломкой. Все это перемешиваем.

Добавляем специи, чеснок измельченный, кунжут, соевый соус, соль сахар и с легка мешаем, можно руками. В сезон клюквы можно добывать клюкву.

Готовим заправку. На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем уксус и заливаем салат горячей заправкой. Укладываем плотно в банку, закрываем крышкой и отправляем салат в холодильник на пару часов. Периодически салат надо встряхивать, чтобы он хорошо промариновался. @asmiktovmasyan мой Инстаграм все видео рецепты там

📌100 гр. продукта содержит ~ 84 Ккал 📌С/С готового продукта ~ 120 ₽ 📌Сложность приготовления -🟢

...