Куриные крылышки в соусе терияки с овощной и рисовой лапшой

Name: Куриные крылышки в соусе терияки с овощной и рисовой лапшой
Ingredients: Куриные крылышки; Соус терияки; Имбирь, ломтик 3 см; Острый перец чили; чеснока; Цукини; Морковь; Дайкон; Рисовый уксус; Соевый соус; Кунжутное масло; Рисовая лапша; Кунжут; Кинза; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

Ингредиенты

Куриные крылышки 0,7 кг

Соус терияки 5 столовых ложек

Имбирь, ломтик 3 см

Острый перец чили 1/3

чеснока 3-4 зубчика

Цукини 1 шт

Морковь 1 шт

Дайкон 1 шт

Рисовый уксус 2-3 столовых ложки

Соевый соус 2-3 столовых ложки

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Рисовая лапша 2 гнезда

Кунжут 2 столовых ложки

Кинза небольшой пучок

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала замариную куриные крылышки: нарежу мелко ломтик имбиря (примерно 3 см), 3-4 зубчика чеснока, ломтик острого перца Чили (примерно 1/3), добавлю немного соли и 4-5 столовых ложек соуса терияки.

Выкладываю крылышки в смазанную форму, посыпаю кунжутом и отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут.

Пока крылья запекаются, я нарезаю цукини, морковь и дайкон тонкой лапшой на тёрке.

Отдельно заливаю кипятком рисовую лапшу и даю постоять в горячей воде минут 15.

Отдельно делаю заправку к овощной и рисовой лапше: смешиваю 2-3 столовых ложки рисового уксуса, столько же соевого соуса, 1 столовую ложку кунжутного масла, немного измельченного имбиря, чеснока, острого перца и соли, перемешиваю.

Теперь добавляю рисовую лапшу к овощной, добавляю измельчённую кинзу и заправку и перемешиваю.

Подаю с запечёнными куриными крылышками в соусе терияки.

...