Кускус по-мароккански 💕

Name: Кускус по-мароккански 💕
Ingredients: кускуса; куриное филе; лука; моркови; красного болгарского перца; помидора; чеснока; маслин; Оливковое масло; Соль, перец, специи (паприка, куркума, зира и др.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#Африка #отпуск

1ч.

Ингредиенты

кускуса 150 гр.
куриное филе 300 гр.
лука 1 шт.
моркови 1 шт.
красного болгарского перца 1 шт.
помидора 1 шт.
чеснока 1 зуб.
маслин 10 шт.
Оливковое масло
Соль, перец, специи (паприка, куркума, зира и др.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты нарезаем произвольно, но стараемся не мельчить. Первым делом нарежьте лук и морковь и обжарьте до мягкости.

Затем добавьте нарезанное куриное филе, соль и специи по вкусу.

Обжарьте все вместе периодически помешивая до готовности мяса.

Добавьте нарезанный перец и продолжайте готовить еще 5 минут.

В конце добавьте помидор без шкурки нарезанный кубиками, измельченный ножом чеснок и нарезанные маслины. Через 5-7 минут можно убрать сковороду с плиты. Параллельно с приготовлением мяса с овощами приготовьте кускус. Кускус готовится очень легко, достаточно залить его кипятком согласно инструкции на упаковке и оставить на 5-10 минут или довести до готовности по правилам на пару.