avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофель с мясом запечённый в духовке
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Картофель с мясом запечённый в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#горячее #вкусныйужин #запеканка #второеблюдо #ужин

Ингредиенты

  • Филе курицы (индейка, свинина,) 500 гр
  • Шампиньоны 250 гр
  • Картофель 5 шт
  • Помидор 1 шт
  • Лук репчатый 2-3 шт
  • Сметана 3 ст. л
  • Майонез 3 ст. л
  • Горчица 1 ч. л
  • Сыр 120 гр
  • Соль, перец, специи по вкусу

Шаги приготовления

37
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаю на тонкие пластинки (у меня филе свинины). Отбиваю кухонным молотком с двух сторон.
2
Свежий помидор нарезаю кольцами. Лук нарезаю мелко кубиками.
3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваю лук до полуготовности. Добавляю шампиньоны, солю и перчу по вкусу, обжариваю до испарения жидкости.
4
Смазываю противень для запекания. Выкладываю отбивное мясо. Распределяю равномерно соль, перец по мясу.
5
Нарезаю картофель тонкими кружочками.
6
Приготовлю соус: К майонезу добавляю сметану, горчицу и перемешиваю.
7
Смазываю половиной получившегося соуса мясо.
8
Распределяю картофель.
9
Сверху выкладываю обжаренный лук с грибами.
10
Сверху распределяю помидор. Смазываю оставшимся соусом.
11
Ставлю в разогретую духовку при 200 градусах и запекаю 30 - 40 минут.
12
Далее посыпаю натертый сыр 120 гр. по всей поверхности и запекаю в режиме конвекция еще 5 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2