
Картофель с мясом запечённый в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#горячее #вкусныйужин #запеканка #второеблюдо #ужин
Ингредиенты
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаю на тонкие пластинки (у меня филе свинины).
Отбиваю кухонным молотком с двух сторон.
2
Свежий помидор нарезаю кольцами.
Лук нарезаю мелко кубиками.
3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваю лук до полуготовности. Добавляю шампиньоны, солю и перчу по вкусу, обжариваю до испарения жидкости.
4
Смазываю противень для запекания.
Выкладываю отбивное мясо.
Распределяю равномерно соль, перец по мясу.
5
Нарезаю картофель тонкими кружочками.
6
Приготовлю соус:
К майонезу добавляю сметану, горчицу и перемешиваю.
7
Смазываю половиной получившегося соуса мясо.
8
Распределяю картофель.
9
Сверху выкладываю обжаренный лук с грибами.
10
Сверху распределяю помидор. Смазываю оставшимся соусом.
11
Ставлю в разогретую духовку при 200 градусах и запекаю 30 - 40 минут.
12
Далее посыпаю натертый сыр 120 гр. по всей поверхности и запекаю в режиме конвекция еще 5 минут.



4.792212
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)