Салат "Норвежский роман"

На тарелку выложить листья. На них, отварить рис грамм 130, его присолить и поперчить. Смазать майонезом. Вторым слоем консервы горбуша и немножечко майонеза. Затем лук порезанный тонко, немного предварительно замочить в уксусе либо лимонном соке. На него выложить пассерованную морковь (не зажаривать, а пассеровать) сверху чуть-чуть майонеза. А последний слой это огурец порезанный с укропом и чеснок. Не солить!!!!!! Убрать в холодильник часа на полтора. Перед подачей к столу посолить огурцы.