
Спринг-роллы с креветками (Нэм гои куон)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Вьетнамская легкая закуска
Ингредиенты
- рисовой бумаги 1 уп
- очищенных креветок 200 гр
- зеленое манго 1
- морковь 1
- огурцы 2
- фунчозы 100 гр
- Листья салата
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Манго, огурцы и морковь нарезать соломкой. Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин. Откинуть на дуршлаг.
2
Креветки отварить 2 мин в кипящей подсоленной воде. Остудить и разрезать вдоль.
3
Рисовый блинчик окунуть на 1 мин в теплую воду, чтобы он стал мягким. Не передерживайте, а то начнет рваться.
4
В середину выложить небольшой лист салата, немного манго, огурца и моркови, фунчозу, пару ломтиков креветки. Аккуратно завернуть в рулетик.
5
Подавать с чили соусом или соусом Хой син. Bon appetit!



4.841792
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)