Лазанья "А-ля Италия"

Name: Лазанья "А-ля Италия"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: мякоти говядины; луковицы; грибов; моцареллы; томатной пасты; соль, перец; растительное масло; Соус:; молока; сливочного масла; муки; мускатный орех; соль, перец; перемешать и варить мин 10 помешивая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ger

#премиявторыеблюда

1 час

Ингредиенты

мякоти говядины 500 гр
луковицы 2
грибов 300 гр
моцареллы 500 гр
томатной пасты 100 гр
соль, перец
растительное масло
Соус:
молока 500 гр
сливочного масла 50 гр
муки 2 ст. ложки
мускатный орех
соль, перец
перемешать и варить мин 10 помешивая

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо вымыть и высушить, пропустить через мясорубку, разогреть сковороду налить растительное масло, обжарить до мягкости 1 луковицу добавить фарш, посолить и поперчить жарить до готовности влить томатную пасту и перемешать.

Разогреть сковороду, обжарить репчатый лук и грибы.

В форму уложить пласты лазаньи полить соусом бешамель затем фарш, моцарелла, пласт лазаньи соус грибы, сыр, пласт лазаньи обильно полить соусом и щедро посыпать сыром. Разогреть духовку до 200 гр и выпекать 40 мин.