
Мидии запечённые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья38
Ой обожаю #мидии просто. Нереально Вкусные варианты начинок для запекания мидий,...
45 мин
2-3 порции
1
Ингредиенты
- гр Мидии замороженные в ракушке 500-600
- Ирка мойвы консервированная
- Соус песто
- Лимон
- Укроп, петрушка (любая любимая зелень)
- гр Масло 10-20
- Острый перец или соус Чили
- гр Сыр 100
- Чеснок 3-4 зубчика
- ст.л Сухари панировочные 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
1. Сыр натереть на мелкой тёрке. В тарелке смешать немного растопленное масло с нашинкованной зеленью, и чесноком выдавленным.
2. Мидии размораживаем, промываем и отделяем обязательно мидию от ракушки.
2
3. В каждую ракушку кроме 3-5 шт кладём немного масла. И начиняем начинками:
- 3-4 шт ракушки: икра мойвы вперемешку с сыром
- 3-4 ракушки: икра мойвы вперемешку с сыром и острым соусом или перцем.
3
3-4 ракушки (те в которые масло не клали): растопленным маслом, которое смешано с зеленью нарезанной и чесноком и сверху перемешанные сухари и сыр
- 3-4 ракушки: намазываем соусом песто.
4
Ставим в духовку на 180 гр и 15 мин. готово))) ракушки с песто выкладываем по желанию на листья рукколы и кладём поверх помидорки Черри) просто бомба и пальчики оближешь 🤤 остальные ракушки по желанию можно сбрызнуть лимонным соком))



4.792187
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)