
Суп из кабачков с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#вторник #суп #вегетарианскиерецепты
Простой, легкий, вкусный супчик.
8-10 порций
2
Ингредиенты
- грибы любые 200 гр
- кабачок 400 гр
- картофеля 3-4
- моркови 1-2
- репчатых луковицы 1-2
- корня сельдерея 50 гр
- свежих помидора 2-3
- зелень любая
- соль
- специи для супа
- чёрный молотый перец
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Овощи промыть, почистить, кабачки, картофель и грибы нарезать ломтиками, лук небольшими кубиками, морковь и корень сельдерея нарезать небольшими кусочками, помидоры кубиками.
2
В кипящую воду или овощной бульон положить грибы и картофель, варить 10 минут.
3
Лук, морковь и корень сельдерея спассеровать на растительном масле, затем добавить в кастрюлю с супом и варить ещё 10 минут.
4
Затем добавить кабачки, помидоры, специи, посолить и поперчить по вкусу, заправить изменённой зеленью, варить ещё 5-6 минут.
5
Подать со сметаной.
6
Приятного аппетита 😋.



4.95916
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)