Салат из дайкона «Снежная сказка»❄️☃️🌨 (пп, vegan 🌱)

Name: Салат из дайкона «Снежная сказка»❄️☃️🌨 (пп, vegan 🌱)
Ingredients: 🎄Овощи:; японской редьки «Дайкон» (1 средний корнеплод); белого сладкого лука; 🎄Для соуса-маринада:; лимона (сок); сиропа топинамбура/ светлого жидкого мёда; масла виноградной косточки; морской соли; 🎄Для подачи:; клюквы свежей или замороженной; свежего розмарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🌳

#коробка #премияпп #премиясалаты #премиябыстровкусно #премияфотограф #премиявеган...

Ингредиенты

🎄Овощи:

японской редьки «Дайкон» (1 средний корнеплод) 350 г

белого сладкого лука 1/2 шт

🎄Для соуса-маринада:

лимона (сок) 1/2 шт

сиропа топинамбура/ светлого жидкого мёда 1 ч.л.

масла виноградной косточки 1 ч.л.

морской соли 1 щепотка

🎄Для подачи:

клюквы свежей или замороженной 1 горсть

свежего розмарина 1-2 веточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи вымыть и очистить от кожуры. Дайкон нарезать тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами.

Готовим соус-маринад. К свежевыжатого соку лимона добавить сироп топинамбура/ мёд, соль и масло виноградной косточки. Перемешать до полного растворения и объединения всех ингредиентов.

Дайкон и лук переложить в небольшую ёмкость, добавить соус-маринад, клюкву и аккуратно перемешать.

Дать салату минут десять замариноваться. Выложить горкой на красивое блюдо или в порционный салатник (можно воспользоваться кулинарным кольцом). Декорировать ягодками клюквы и веточками розмарина. Всем здоровья и новогоднего настроения!!!