Творожно-сметанный десерт

Name: Творожно-сметанный десерт
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Творог; Сметана; Желатин; Вода или молоко; Сахар; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

8 ч

4-6 порций

Ингредиенты

Творог 250 г
Сметана 250 г
Желатин 15 г
Вода или молоко 1 стак.
Сахар 0,5-0,75 стак.
Ванильный сахар 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Желатин замочить в холодной воде или молоке и оставить на 1 час до набухания. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Сметану выложить в миску и смешать с раствором желатина. Смешать творог со сметанно-желатиновой смесью - хорошо перемешать до однородности.

Вылить полученную творожно-сметанно-желатиновую смесь в подготовленные формочки, толщиной 1-3 см и поставить в холодное место до застывания. Застывший десерт порционно порезать и украсить фруктами или посыпать тертым шоколадом. Приятного Вам аппетита!

...