avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чизкейк без выпечки. Трёхслойный чизкейк без выпечки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Чизкейк без выпечки. Трёхслойный чизкейк без выпечки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Тарасова
Решила побаловать сына на день рождения. Безумно нежным, сытным и вкусным чизкейком без...
24 часа
12 порций

Ингредиенты

  • печенья любятово 444 гр
  • сливочного масла 150-200 гр
  • Творожно-сливочный слой
  • Творог мягкий 4%
  • сливок 30-33% 100 мл
  • творога 5% 180 гр
  • Сметана 250 гр
  • желатина 20 гр
  • Фруктовый слой
  • нектарина 3
  • белых нектарина 2
  • Персиково-сливочный слой
  • персика 4
  • сливок 30-33% 200 мл
  • желатина 5 гр

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Печенье перемалываем в блендере в крошку. Растапливаем сливочное масло и добавляем к печенью, хорошо перемешиваем. Дно формы выстилаем пергаментом. Выкладываем получившуюся массу и хорошо разравниваем, обязательно делая борт. Убираем в холодильник.
2
Творог и сметану тщательно перемешиваем блендером. Сливки взбиваем до мягких пиков. Смешиваем сливки с творогом и сметаной. Растворяем желатин и тщательно перемешиваем с творожной основой. Получившуюся творожную основу выкладываем/выливаем в форму, где уже закрепилась основа из печенья. Оставляем в холодильнике на 4-6 часов.
3
Когда творожная основа застынет, выкладываем тонко нарезанные фрукты. У меня это нектарины.
4
Готовим Персиково-сливочный слой. Персики делим пополам, достаём косточку и блендером пюрируем их. Процеживаем пюре чрез сито. Сливки взбиваем до мягких пиков. Добавляем в пюре желатин, прогреваем до полного растворения желатина и смешиваем со сливками. Выкладываем поверх фруктов и ставим в холодильник на ночь.
5
На утро вы получаете нежный десерт, подходящий для всех членов семьи. Готовьте с удовольствием! 💓Спасибо Вам огромное за Ваши реакции на мои рецепты 💗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями